Guarana (Paullinia cupana) to pochodząca z Ameryki Południowej roślina z rodziny mydleńcowatych. Pnącze to wytwarza owoce o jaskrawopomarańczowej lub czerwonej barwie zebrane w ciasne grona.
Nasiona o gorzkim smaku zawierają cztery razy więcej kofeiny niż ziarna kawy. Jest w nich także teobromina i teofilina.
Guarana, której nazwa pochodzi od plemienia Guarani, ma działanie stymulujące, jest stosowana w stanach zmęczenia fizycznego i psychicznego. Ze względu na wchłanianie wolniejsze niż w przypadku tradycyjnej kawy działa kilkakrotnie dłużej.
Ma także działanie przeciwutleniające, antybakteryjne oraz zmniejsza ryzyko wystąpienia zawałów i udarów, dlatego stosowana jest do wyrobu leków oraz produktów energetycznych, np. napojów.
